舌尖上的斗罗大陆 - 第一百二十二章 山河图，蟹酿橙

    郁怜心和芙雅调蘸碟的动作提醒了众人，此刻他们点的食物还没有送上来，刚好可以趁机调一下蘸碟。
    曹让没有动手做过饭，甚至连调味品都认不全，想要自己调配蘸碟是不太可能的了，好在菜单的后面有十几种配方可供选择，曹让浏览一圈，很快有了选择。
    油碟他不太喜欢，相对之下还是干碟更吸引他，目光锁定了一种干碟的配方之后，曹让小声的喃喃起来，“两勺辣椒面，一勺花生碎...”
    他的声音忽然止住，抬头面色古怪的看了看自己对面的唐千秋。
    唐千秋同样举着一本菜单低声喃喃着什么，察觉到曹让的目光，忍不住有些羞恼，“看什么看，老夫也没下过厨。”
    那没事了。
    曹让默默收回了目光。
    世人都说自己这位师叔好面子，现在一看还真是如此。
    默背下这种干碟的配方之后，曹让信心满满的走到蘸碟台旁，几位学员刚打好蘸碟从他的身边经过，他还朝着学员们乐呵呵的点点头。
    拿起一个干净的小碟，曹让很快一丝不苟的按照配方调好了自己的蘸碟。
    蘸碟台上的每一种调味料都有标签说明，确保食客们即便不认识调味料也能顺利的完成调制。
    魂力微微一震，将小碟中的蘸料混合均匀，一份合格的干碟就完成了。
    他还特意拿来一根筷子蘸了一点送入嘴里尝尝，那麻辣之中带着花生碎的味道十分的不错，令他满意的点点头。
    怎么说也算是他第一次亲自动手，就连着蘸碟的味道似乎都更美了几分。
    在其他人都调的差不多了，唐千秋才慢悠悠的起身，走到蘸碟台前调制蘸料。
    和曹让不同，唐千秋更加偏爱麻酱蘸碟，香喷喷的芝麻酱深受他的喜爱，里面加点葱花和豆腐乳，感觉会是十分不错的蘸碟。
    小心的按照配方调配好，唐千秋魂力一震，那小碟中的各种蘸料就彻底融合，成了一种浅褐色的黏稠液态，上面有着细碎的葱花和一点点红红的豆腐乳流淌，一股淡淡的芝麻香味裹挟着豆腐乳的独特香气缓缓溢散开，让唐千秋双眼一眯，惬意的点点头。
    众人调好蘸碟，坐在自己的座位上有些焦急的等待着，他们都以为接下来祁老板该端上火锅了，却没有料到秦月和秦瑶两女走上二楼，手中端着的却是一个个橘黄色的橙子。
    那橙子个头很大，一个个看上去极为饱满，却又冒着热气，一丝丝淡淡的蟹香和橙香味从橙子中冒出，带着缕缕的酒香味溢满整个二楼用餐区。
    这是...郁怜心睁大眼睛，心中猜到了什么。
    下一刻，她的猜想被证实了。
    秦月和秦瑶两人带着笑容，将一盅盅橙子放在每一位食客的面前，“这是小店的新菜，蟹酿橙。”
    果然，这从未见过的橙子模样的美食，就是那名为蟹酿橙的新菜。
    不过...一个橙子？
    郁怜心凑近一些，只闻到一股浓郁的酒香和着淡淡的橙香和蟹香，慢慢在鼻腔中汇聚，让她忍不住暗暗吞了一口口水。
    在这蟹酿橙的外壁上，用阴刻的手法雕刻着一副十分锦绣的山河图，山川巍峨，水流轻缓，情态尽显。
    好厉害！
    郁怜心露出惊容，这样神奇的雕工，难道是老板自己雕刻的吗？没想到他竟然还有这样好的雕工。
    很快，她察觉到这立着的橙子顶端似乎有些不一样，捏着上方的果把微微往上一提，整个橙子的顶端就被轻松的掀开，露出里面填充的丝丝缕缕的橙肉、蟹肉和蟹黄。
    掀开橙子的一刹那，蟹香味和橙子的香味忽然变得浓郁了起来，甚至盖过了酒香味，径直冲入郁怜心的琼鼻，她忍不住瞪大眼睛，下意识的拿起一旁的小勺，勺起一些蟹酿橙内的蟹肉，送入口中。
    唔！
    蟹酿橙初入口，是一种极为清新的咸鲜口感，带着一丝丝橙子的清新，以及蟹肉的鲜美味道，两者完美的融合在一起，不分彼此，在郁怜心的檀口中悄然化开，那奇特的鲜美味道久久不散。
    真的好美味！
    郁怜心眼前猛的一亮，拿起小勺又是一勺送入口中。
    ...
    “咦？”
    曹让看着这蟹酿橙外壁上雕刻的山河图，眉毛忍不住微微一挑。
    雕刻的好看的山水画他又不是没见过，但眼前的这一幅似乎和其他的有一些不同，但他又说不出这一丝不同在哪里。
    下意识的看了看唐千秋，曹让发现自家师叔的目光同样牢牢的锁定着山河图，但他的脸色却十分严肃。
    按捺不住心中的好奇，曹让还是忍不住开口询问起来，“师叔，这图...”
    “这山河图，有神。”唐千秋脸上多了几分凝重的神色，“都说山水有灵，小祁老板这是将山水的那一缕灵气给雕出来了啊。”
    就这么扫一眼，十七份蟹酿橙上，竟然雕刻了十七幅完全不同的山河图，每一幅都将山水的灵气展露的淋漓尽致。
    与魂力境界相比，画工雕工这些只是小道，但能将山河图轻易的雕刻刀这种程度，足以让唐千秋惊叹不已了。
    欣赏了好一阵子，唐千秋才捏起橙子的顶端，将橙子打开，有些陶醉的闻了闻那与酒香融合在一起的蟹香和橙香，轻轻叹了一口气，“小祁老板明明有好酒，竟然不拿出来卖，回头老夫得说说他。”
    这蟹酿橙中那一丝酒香味，分明就是极品好酒的味道，他绝不会认错。
    酒也算是唐千秋的爱好之一，之前在祁寒的小店之中无酒，饮品只有一种奇楠果汁，就让唐千秋抱憾许久了，如今一道蟹酿橙倒是暴露了祁寒手中有好酒的秘密。
    ...
    “阿嚏！阿嚏！”
    祁寒忽然打了两个喷嚏，奇怪的看了看四周，“谁在想我？”
    【...宿主知不知道一想二骂这句话。】
    “一想二骂？”祁寒恍然，“有两个人想我？”
    【...】
    “算了，不说这个。”祁寒摇了摇头，目光看向了眼前的食材，一整块由冰糖熬成的糖浆凝结而成的足有人头大小的糖块，一个小碗，里面装着九颗白果，以及一大块源自百年桂香猪的猪板油。
    这三样，便是诗礼银杏的主材料。
    蟹酿橙烹饪完成，接下来该轮到这诗礼银杏了。