食戟从入职远月开始 - 83 料理的魔术师

    堂岛银临时找到了一个废弃的料理房，充当本次食戟比赛的场地，毕竟不是什么光彩的事情，毕业生和在读生食戟，说出去也不太好听。
    所以，这个地方距离酒店也比较远，学生不会到这里来，有利于进行保密工作。
    裁判暂时定为了五个人。
    堂岛银，乾日向子，水原冬美，关守平和多纳托。
    江夏因为和创真一方的关系比较亲密，所以只能充当点评，没有投票权。
    “比赛为一个小时，双方需要完成一道前菜，一道主菜，有什么疑惑吗？”
    堂岛银询问到。
    比赛定为一个小时，对于只有一个人的四宫小次郎是有些不公平的，毕竟是两道菜，做起来也都需要时间，一个小时限制得太紧凑了。
    四宫小次郎一眼就看出来了，这是堂岛银的小心思，估计是想要给幸平创真和田所惠一点先天优势。
    不过他并没有拆穿，自己这也算是以大欺小，所以食戟的公平性上，他也就没有要求那么多。
    两方在料理台前准备完毕，各自开始了菜品的制作。
    四宫小次郎选择的是发国传统搭配，发式蔬菜沙拉和百里香炙烤羔羊肉。
    虽然被人称为蔬菜的魔术师，不过，这并不是说，他就不会料理肉类。
    四宫小次郎处理食材的手法行云流水，非常优雅，让江夏也不得不赞叹，虽然这家伙人品不怎么样，不过厨艺确实不错。
    “创真同学，我们要做什么？”
    田所惠显得有些紧张，她只是在读学生中成绩最差的那部分，要挑战曾经是十杰第一的毕业生，怎么想都不可能赢的吧。
    “这。”
    幸平创真也答不上来，不管做什么，都应该赢不了的吧，可是为什么江夏老师，要答应这次食戟呢。
    他只能用求助的目光看向江夏。
    “创真，小惠，你们还记得，料理最初的心愿吗，想要做什么样的料理，就全部都展现在盘子里就好了，因为料理的目的，从来都不是输赢。”
    江夏说完就闭上了嘴，虽然食戟没有规定不能出声提醒和帮助，但是说多了，反而不好。
    他相信自己的这两个学生，剩下的就交给他们自己领悟就可以了。
    是啊。
    听到江夏的提醒，幸平创真和田所惠原本还因为紧张而有些波动的情绪，都莫名地平静下来。
    正如江夏说的那样，料理的目的，从来不是输赢，只要做出，他们心目中的料理就可以了，至于能不能赢，不是由料理决定的，而是由食客的心！
    “创真同学，我想要负责前菜的部分，就做发式蔬菜冻。”
    田所惠露出坚定的目光，一改之前的柔软语气，她知道要做什么了。
    “好！”
    听到田所惠的回答，幸平创真也点点头，既然前菜选择使用口感偏酸甜的蔬菜冻，那么主菜。
    “那么主菜，我就选择煎银鳕鱼，口感上，会偏脆和焦香，所以蔬菜冻的部分，就麻烦你做的更加清爽。”
    前菜和主菜要考虑搭配，口感上必须尽量避免重复，这也是发国人一餐有如此多复杂流程的原因，他们希望能够尽可能品尝到更多的味道。
    “我明白了。”
    田所惠点头示意，两人立刻开始了各自的分工。
    “江夏老师，现在我不得不同意，你的名单，的确是经过周详考虑的，之前怀疑你的事情，十分抱歉。”
    堂岛银看见场上两个后生的动作，心里也是非常赞叹。
    遇到强敌没有慌乱，很快就能够分析出局势，头脑冷静地安排料理的搭配，也有特别注意到与伙伴之间的配合搭配。
    原本看到那份名单的时候，他也怀疑过，江夏是不是故意偏袒那些和他关系比较好的学生，甚至，他还怀疑过，这个江夏，该不会真的和叫田所惠的学生......
    不过现在，他已经完全打消了之前的看法，田所惠，足以称的上是一块璞玉！
    “没事。”
    江夏不在意地摆摆手，如果不是看过原著，第一眼看到田所惠，他大概也会觉得，小惠只是一个普通小女孩。
    一切在人群中都显得很不起眼，就像是一棵小草。
    但是，小惠这棵草，有比别的草更加坚韧的心和更加远大的梦想，她想要长得更高！
    她也的确正在长高。
    江夏相信，假以时日，小惠一定会长成参天大草，惊艳所有人。
    “还是我聪明！”
    乾日向子嘟囔着嘴巴，露出一副你们都被欺骗了的神态，虽然明明已经是个大龄女人，却还要摆出一副小女生的表情，真是太辛苦了。
    “第一眼见到小惠这丫头，我就知道，她很强，她的武器就是她身上的那种温柔，这么温柔的人，做的菜品也一定很温柔。”
    一边欣赏着正在忙碌制作料理的女孩身影，乾日向子一边发出花痴一样的声音，连口水从嘴角溢出也没有发现。
    有点让人可怕。
    江夏不动声色地往旁边挪动一步，小惠，你可能被什么不太正常的生物盯上了。
    一个小时的时间，说长不长，说短也不短，只是刚好够做两道料理的时间，自然那些复杂而精致的料理是无法拿出来的。
    比如浇水就会生长的沙拉，一个小时是做不出来的！
    这样，也变相限制了四宫小次郎的发挥，估计他这次食戟，也就发挥出了一半的水准吧。
    不过，就算是这样，当他端出来料理的时候，还是震惊了众人。
    “因为要作为评审，所以前菜和主菜我一起端上来了，你们随意。”
    前菜是蔬菜沙拉，这本来是一道再普通不过的料理，普通人的做法，就是把酸奶和蔬菜混搭在一起，然后就算是完成。
    不过在四宫小次郎的手里，这道料理俨然已经成了一尊艺术品。
    各种五颜六色的蔬菜在碗中看似杂乱实则有序的摆放着，混合着一种闻起来非常特殊的酸奶。
    酸奶中，似乎加入了果酱之类的附带产物。
    四宫小次郎的蔬菜主要是几种绿叶菜和小颗的西红柿，至于西红柿是蔬菜还是水果，江夏也不知道。
    这种简单原本会让味道显得比较单调，但是小次郎加入的果酱正好解决了这一点。
    只是看着，就知道，这道沙拉的味道，绝对十分有趣。