桃源山庄 - 第九百九十二章 反着来

    还能怎么看？
    “他要战那便战呗。”
    张晓天发了条语音，接着把早就准备好的十二道药膳方子发给了若若。
    这些都是这两天，柳厨和卫厨以及唐老三人经过研究，最终确定出来的版本。
    什么材料、多大用量，上面都标得清清楚楚。
    “哇，哥你们可真厉害，这才两天时间就研究出来十二道，而且……和上河酒店公布出来的一百零八道药膳，从主材料上没有任何一样的地方。”
    若若转而打通了视频，毫不吝啬的夸赞。
    张晓天但笑不语，等她的下文。
    “就是这些菜色会不会有些少，而且从配料用量上来看，也蛮简单的。”
    就像普通的菜肴一样。
    多吃几遍，客人们说不定就会做了。
    和上河酒店保持神秘感的推销手段正好相反。
    “不是蛮简单，是超级简单，主要还是配料都是些野菜野草，在城里比较难找，但在山里很多见。”
    张晓天淡定自若的解说道。
    “我们只要掌握到食材的优劣就可以，用料用量这东西，大家口味不同，咸了淡了或者怎样，大可以自己加。”
    “哥，你的意思是，这些药膳配方到最后会被人研究出来，然后传播扩散出去？”
    屏幕里的若若，毫不掩饰她的震惊。
    “是的，这里面药物成份含量少，搭配的用量一般情况下吃不出什么毛病来。”
    张晓天的话，让若若沉默了很久。
    “哥，我明白了。”
    最终，她还是想通了。
    “我们开酒店比的是服务，无论是让菜色不断改善，还是在服务上尽善尽美，不能像上河酒店那样，搞神秘营销的噱头，借着配方大赚大捞，把客人当冤大头宰。”
    她差点被眼前的局势迷住眼。
    让尚常睿带进沟里去。
    只顾眼前的利益，忘记长远的谋划和发展。
    啊……这……
    张晓天其实真没想这么多。
    他就是从一开始，发现上河酒店对药膳菜单的配方藏着掖着。
    感觉到他们可能会搞点神秘色彩。
    毕竟不搞得神神秘秘，一只鸭子加一根算不上高级的冬虫夏草，哪敢卖一千八。
    “你能明白就好……”
    张晓天顺势说出他的战术。
    “配料简单，做法简单，最不简单的还是天若有情酒店一直以来为人称道的食材源头，还有厨艺和服务。”
    “所以这个定价方面，可以便宜一些。”
    他说到这里嗤笑一声。
    “吃个菜而已，就别搞什么三六九等了。”
    尚常睿利用药膳的神秘色彩抬高价格。
    这对饮食行业来说，可是刮起了一股妖风。
    他要是像上河酒店一样，把价格提高上去。
    各家酒店一定争相仿制药膳卖高价。
    药材价格都会带动着上涨。
    “听哥你的安排，反正成本什么的你合算好了，只要不亏能赚钱就行。”
    上官若若回答得很爽快。
    她现在把天瑞酒店和天若有情酒店合并了。
    没有了内部争斗。
    再加上批下了贷款，保证资金链不断。
    只要在上河酒店一战中赢了，有的是赚钱的机会。
    绝对不能因为为了竞争增加资本，就宰客人。
    “亏不了，那些酸枝野草，我都把研究成本算进去了。”
    张晓天虽然不精通做生意之道。
    但赚不赚钱，他心里还是有数的。
    “哥，这十二道药膳现在就开始推广吗？”
    上官若若兴致勃勃的说道。
    “利用价格优势，倒是能够给上河酒店火爆的销量降降温。”
    吃不起千八百一碗药膳的客人，还是有很多的。
    “不用推广，你就当普通的新菜卖一段时间。”
    张晓天意味深长的笑了。
    要不是为了安抚若若的情绪，加上研究新菜单的事早就传扬出去，瞒也瞒不住。
    他一定会等大家吃腻了上河酒店的药膳，再拿出接地气的灵补新菜大全套让大家对比一下。
    碾压得上河酒店连渣渣都不剩。
    但是。
    现在他需要用此事来达成一项计划。
    “哥，你这是想温水煮青蛙？可会不会让上河酒店觉得我们研制的十二道菜没有威胁……”
    若若陡然咬了下舌头，露出错愕的表情。
    “哥，你这是玩得欲擒故纵？”
    若若的表情变得微妙起来。
    大概是感觉她哥不像是这种无聊的人。
    “什么欲擒故纵，就是……食材准备不充足，只够几家酒店日常使用的，等菜式再多一些，种植药材的基地有了收成，就能一举击败上河酒店。”
    张晓天红着脸解释。
    一看就是在隐瞒什么。
    “哥，你想等到什么时候？”
    上官若若提出了灵魂拷问。
    她可不愿意总是看着尚常睿得瑟。
    哪怕他只是一个跳梁小丑，看得久了也会烦。
    “具体时间我也没法掌控好……你很急吗？”
    张晓天是真没把尚常睿的挑衅当作一回事。
    要不是因为药膳的事可能和‘长生灵’有关系，分分钟就能扳回局面。
    “也不是很急……”
    上官若若做了个鬼脸，话锋猛地一转。
    “既然要等一段时间，那我就先晾一晾，悄悄的加菜，不声张。”
    “正好还有不少人看到上河酒店发展势头好想跳槽，就给他们这个上窜下跳的机会。”
    上官若若没有再追究原因，答应配合。
    张晓天暗中松了口气。
    又寒喧了几句，说了家里新的建设问题。
    挂断视频通话后，他脸上的神情逐渐变得凝重。
    “我也想一拳重击把敌人撂倒。”
    “可有时候，忍耐也是一种本领。”
    在已知尚常睿必败无疑的情况下，忍耐一段时间，让暗中的敌人以为自己计划成功。
    才能收获更大的成功。
    幸好。
    若若可能看穿了他的心思，但依旧愿意割舍她短期的利益来配合自己。
    “不愧是我妹妹，以后一定会弥补你的。”
    张晓天说完，看向杨家寨方向。
    相信汪铎这个时候已经知道了上河酒店的情况。
    “去搞点种子，催催李时医他们。”
    顺便给汪铎大展拳脚的机会。
    ……
    种植药材实验田的树荫凉里。
    汪铎骑着电瓶车，背着药箱在附近慢吞吞的行驶着。
    像个贼在打探虚实似的，不断的朝四周张望。
    直到看见背着箩筐的张晓天出现，这才兴奋的一扭电门冲上过去。
    “张老板，药材种植进度怎么样了？”
    汪铎眼神中闪烁不定，总透出一股幸灾乐祸的意味。
    “这不刚弄出种子来试种，等到有收成还早呢。”
    张晓天无奈的叹了口气。
    汪铎忽然心中一动。
    上河酒店的事他已经听说了，准备利用这个机会，再推动一下自己的计划。
    “张老板，我听说上河酒店推出了一百零八道药膳，你研究的新菜单研究得怎么样了？要是没有什么成果，不如试试我家流传下来的药膳方子？”
    汪铎趁机引导张晓天。
    他知道提议可能依旧会失败。
    但能给张晓天添添赌也是不错的。
    反正总有一天，张晓天会答应收下他的药膳方子。