重生年代：胖厨娘的红火小日子 - 第1151章 虾饺

    第1151章虾饺
    众人举着包子啊，啊呜一口咬下去，纷纷露出惊艳的表情。
    奶香四溢，没有半点牛奶的那种喝不惯的味道，反而是带了纯粹的奶香，颜色也鲜艳美貌，口感也好。
    曲旺再贪吃也只是个孩子，等大家都吃完了，他手里的包子还有半个呢。
    经理也是本着佳佳出品不会差劲的心态去吃的，结果也是被这股味道征服了，这又是蛋又是奶的好像很精贵，但是这两样他能搞到啊！
    光是打着这蛋，奶，白面的招牌出去，就多少人要买给孩子吃了。
    而且吃这些，根本就不叫奢侈！
    绝对是能出售的食品。
    经理感觉自己只卖这一个就够满足了。
    起码下次和其他饭馆的同僚们见面，都有谈资和底气了。
    正美着呢，小猪包也出来了。
    “挖，这大鼻子大耳朵，真的就是小猪仔的样子！”第一个叫出声的王芳，惊喜的看着里头憨态可掬的奶黄包。
    因为第二次是用带过来的剩余材料做的，总共也就五个，还四个普通大小，一个偏小。
    经理要了两个，剩下三个被买走了。
    曲太太和孩子就在这边，好听的话说两句，钱票也有，轻松买走。
    曲旺高兴得不行，拿着最小的小猪都舍不得吃了。“妈妈太厉害了，说带小旺吃最好吃的包子真的就来吃了，姨姨也厉害。”
    最后一句话是柯百佳将打包好的包子拿过来的时候补上的。
    饭馆的几人都说了一句这孩子很活泛。
    曲太太不好意思笑笑，这孩子，就是嘴巴甜得很。
    结果下一句，家里娃儿来了一句：“姨姨，我可以跟你回家吗，我睡觉醒了还想吃。”
    曲太太：……
    众人：……
    柯百佳：……
    喜当能提供饭菜的姨了这是。
    这个小插曲算是告一段落了，柯百佳下午下班回去之后先是又鼓捣了一锅奶黄包出来，再弄了好几笼的凤爪，除了豉油的，还做了广式风味的，以及加了点辣椒油麻油的。
    怎么说呢，估计是鸡爪本来就很好吃吧。
    加了上述说的那几样佐料，竟然都不觉得违和，挺好吃的。
    看了时间还早，柯百佳还做了两笼虾饺。
    虾饺这个东西，其实她之前做过，只不过再次制作，有了一点点小的变动。
    大虾仁一半剁成泥，另一半切成指头大小的颗粒，加入黑胡椒、料酒、盐腌制备用，马蹄洗净去皮，剁成泥，胡萝卜切成碎粒、马蹄胡萝卜碎和虾泥混合，加入适量黑胡椒、盐和香油，搅拌出胶，再加入腌制好的虾仁，继续搅拌。
    现成的水晶粉就是不用，而是亲自做了手工版的水晶粉，在里头加入一小勺盐，缓缓倒入开水，用筷子不停搅拌，粉状物会慢慢凝结，凝结得差不多的时候可以停止倒水，倒入十克玉米油，继续搅拌，油吸收得差不多的时候取出面团揉到均匀光滑取二十克小面团，表面垫一张油纸用一块平坦的东西用力压下去，薄且圆的面皮就做好了。
    (本章完)