重生年代:胖厨娘的红火小日子 - 第619章 试吃
柯百佳一时间也没啥想法,就说自己先想想,要是想到办法了肯定会帮忙的。
邵同志一谢再谢,还留下来一对精致的塑料发夹,估计是觉得给人添麻烦了不管成不成,小礼物是一定要备上的。
邵同志一向非常讲究这些。
这也是柯百佳觉得跟她相处起来很舒服的感觉。
也许是经历过软饭硬吃,以及拿了她的东西理所当然当成自己的那种人,这份讲究才让柯百佳觉得格外舒服。
一开始,柯百佳是真没想出什么办法。
等到下班的时候,她才从自己看过的书吧里的烹饪篇章里提到过的,一种几乎咬不动的磨牙条,就是用粗粮做的,特别的硬,但是很顶饱。
只不过书上的烹饪篇章里提到的东西,都是带了精细的调味料的,比如黄油之类的,就算是硬邦邦的磨牙条或者磨牙块状物,也难免因为香气引人注意。
所以还是要再考虑一二的好。
为此,柯百佳晚上就进了商城空间的二楼进行了制作,先将需要的粉和小麦麸准备好,再将所有粉末加水用筷子搅成絮状,再下手揉成团,不用揉得很光滑,揉成团以后醒面二十分钟直接擀开,切掉多余的边角,再切成小条状。
不用擀得太薄了,那样会硬一些,烤箱上下一百八十度预热十分钟之后烤制相应时间,再拿出来一看。
那是敲也好,用刀子普通力道剁下去也好,这个磨牙条完全不受打击的样子。
柯百佳尝试了一下。
足足十几分钟才能吃完只有手指长短的磨牙条。
就是味道太好了。
就算吃起来费劲,依然是招人稀罕的。
柯百佳回忆起自己曾经给胡厨子出过的“馊主意”,就是在粮食中掺杂气味重其实不怎么影响吃食本身的辅助调料。
将这一罐子的磨牙棒都收好,柯百佳又开始制作了另外几种灵魂创新品。
比如将水换成榴莲汁,折耳根汁,和致王的汁等,然后做完之后,她脸上也带上了口罩。
等这几样特殊的充满灵魂力量的磨牙条做完之后,柯百佳等它们冷却了,拿起来尝了一口。
嗯……不适合常人吃。
但如果是特殊条件,比如都快吃土了,这个就相对好一点了。
柯百佳除了做条状的还做了饼状的,只是这饼状的看着,怎么那么像是给牛马吃的压缩饲料。
!
对啊,压缩饲料。
豆渣饼什么的,不就是饲料之一吗?
她印象中,自己十岁出头的时候也吃过这玩意儿,那时候好多地方的人都跟牛马抢一口吃的,要不是各个乡镇大队都有指标和任务,估计牛马都生存不下去了,都被人给吃了。
想起那些年,柯百佳恍若隔世,可不是么,五九年对于现在的人来说就是几年前的事,对她来说,却是十几年的事,还隔了一次人生。
柯百佳又耐心的做了好几种不但闻起来不怎么没好,吃起来一般,看起来更如牛马饲料的全新干粮。
此时的它,都不能成为磨牙条了。
次日拿了成品给邵同志试吃。
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