我的飞扬人生 - 53、特别的白玉鸡
“老汉儿,您去睡瞌睡吧,处理这个交给我就行了。”
一只鸡而已,也确实不需要太多人。还有一个,刘大力并不是很在意,所以点点头去了一趟厕所以后就回来睡觉去了。
老汉儿睡觉了,接下来的时间就交给李秋月两口子了。
“三土要不你……”
“行了你莫说了,让你一个女娃儿一个人忙怎么可能?
再说了,你是我媳妇儿,我肯定要陪你的。我给你烧火,我们两口子弄完了一起休息。”
李秋月就喜欢听这样的话,你是我媳妇儿啊,女人啊之类的,让她感觉特别的安心。
“好,那我们两口子来。”
刘垚来到了灶门口,找了一些引火柴,很快就把火烧起来了。
在农村,什么都缺就是不缺干柴。而李秋月这时候,也是在锅里面添加了一些清水。
并且,拿出了菜刀将桶里面的鸡给提起来。
已经完全死透了,不得不说一句这个周癫子的手法真的很不错,一刀毙命,血也放的干净。
没多久谁烧开了,这时候李秋月用一个水壶,装了一壶开水。
接着,她倒提着这只死透了的鸡,用水壶的嘴对着鸡身上的毛就淋下去。
说真的,刘垚养的这个白玉鸡的外表那是真的很好看,纯白无瑕的羽毛,让人舍不得破坏它。
不过嘛,这样的舍不得,只是一些所谓的艺术家的事情。
对于普通大众的我们来说,好看在吃饭面前一文不值。
随着开始淋下去,这些纯白的羽毛开始快速收缩。
很快,整只鸡都被淋了一下。李秋月看差不多了,急忙放下手中的水壶,然后趁着开水的功效还在,一只手抓着鸡爪,另一只手快速的将鸡身上的毛扯下来。
秋月干活很快,三两下就扯下来一大块地方。
不过没多久,扯鸡毛就变得吃力起来,这时候刘垚急忙往水壶里面添加开水。
并且,加好了以后直接走了过来。
“秋月注意手,我来淋你不用管。”
李秋月急忙移开了自己的手,刘垚倾斜着水壶开始淋开水。
如此往复,两口子的配合非常的默契。当毛除干净以后,李秋月看着手中的鸡有些愕然的抬起头来。
“三土,怎么会这么白的?”
就像是一块白玉一样,并且一般的鸡皮上面,肯定有很多那种粗大的毛孔的。
可是,这个看起来却并没有。白玉鸡白玉鸡,果然名不虚传啊。
哪怕现在才第二阶段,可是就已经出现了这样的情况。
“这应该是我的配方的作用,不然为啥子叫做白玉鸡对吧?
当时,我也是根据我看书想到的,也就是瞎想,没想到真的成了。”
刘垚也恰当的表示了惊讶,不能表现的太过淡定了。
李秋月看了看手里的鸡,又看了看自己男人。
“哎呀,我男人好能干哟。这个鸡,看起来就不一样。
三土,我现在对你当初跟我说的话相信了。当时,我还不是太相信。”
说真的,没有几个人会相信,一个村里面的人会搞出一个不一样的东西来。
李秋月当时,内心也是怀疑的。只不过,这是她男人说的,哪怕在怎么怀疑也表示相信而已。
“嘿嘿嘿,先不说了快点去用火烧一下。”
刘垚其实内心也在感叹,老金还是挺靠谱的。真的,他当时内心也有点半信半疑。
虽然知道是金手指,可是总不能放心不是吗?
在灶门口,专门弄了一个火堆,然后把鸡放在上面开始将一些细小的绒毛给烧了。
做完这一切以后,李秋月拿出了菜刀开始了开膛破肚。
这活儿李秋月熟悉啊,在娘家,这从来都是她干呢活儿。从胸膛出,三下五除二就把东西给整理出来了。
可是,这时候李秋月却惊呼了一下。
“三土你快来看看,这个白玉鸡的鸡肉实在是……”
李秋月呆呆的看着眼前的鸡肉,也不知道怎么形容了。
刘垚也急忙也走了过来,虽然说这个老金有过介绍,可是到底没有看过真的。
走过来以后,他就发现鸡肉的不一样。一般的鸡肉,都会带着一些红色的。
可是这个鸡肉却不一样,白色的,真的就像是和田玉一样的白。不过,刘垚却皱了皱眉头。
这……这玩意儿和介绍的不一样啊?
老金给的是,鸡胸肉为精华,雪白中还有梅花状的红色斑点的啊?
怎么这个肉,是纯白的呢?
李秋月发现自己男人,皱着眉头似乎并没有很多的惊讶,反而还有一些疑惑的表情。
“怎么了三土,有什么不对劲吗?是不是太小了,不符合你的想法?”
李秋月的话,让刘垚一下子反应了过来。
“妈的渣渣,这才第二阶段,还没有到最后一个阶段。我就说,怎么和老金说的不一样呢?”
是的,这才第二阶段,才两斤多的样子,确实还不到时间。
“没得啥子,就是在想别的。啧啧啧,这个肉真的好看,就像是一块玉石一样。”
李秋月也没多问,自己男人想说的话就说了,不想说也没有必要追着问。
她在娘家,学的最多的就是察言观色。因为一个不好,她就会被一家人说的。
“确实好看啊,我还是第一次见到这样的鸡肉呢?
就是不晓得,这个味道怎么样?对了三土,这个鸡肉我们是油炸了炒来吃,还是炖汤?”
“鸡胸肉取下来直接炒来吃,其余的用来炖汤。”
毫不犹豫的,刘垚脱口而出。这也是老金当时给出的建议,鸡胸肉用来炒来吃最好,其余的炖汤为好。
就是不知道,现在的白玉鸡,有没有老金形容的那么好吃?
“那好,听你的了,我先收拾出来。”
……
两口子一直忙碌了一个半小时,这时候已经三点多了才忙碌完。
忙完了以后,将东西放好,免得有队上的猫儿来偷吃。
放好以后,都打了个哈欠,然后回去睡觉了。
搂着软乎乎的媳妇儿,刘垚很快陷入了梦乡。
李秋月也同样如此,如今两口子那是格外的腻歪。
晚上睡觉,不搂着媳妇儿,或者不被自己男人搂着,总感觉不舒服。
好吧,这是新婚燕尔的标配,新鲜感还在。
嘿嘿嘿,过一段时间,还能搂着我算你们厉害。
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