异世界开局全点厨艺 - 第88章 来份脑花
一顿8人份火锅是可以吃很久的。
大家一边在热气腾腾的铜锅里面涮着各式各样的食物,一边喝酒带着微醺感聊天,大大延缓了进餐的速度。
等到吃的快到尾声的时候,多恩又去了趟厨房,端出了一份早就准备好的新鲜食材。
他在今晚吃火锅的时候,有刻意留着肚子,就是为了吃最后的这份食材。
和装毛肚黄喉等食材一样,这份食材同样装在铺着嫩绿生菜叶的盘子里,也同样用混合着冰水保持食材的新鲜。
“多恩大哥……嗝,这是什么?”长得最高大的熊爪一眼看见了多恩端在手里的盘着,呵着酒气含糊地问道。
那盘子里装的,白色的,布着沟壑,带着血丝,看起来非常软嫩的食材,乍一看特别眼熟。
但酒精让熊爪的脑袋变得有些迟钝,一时半会没有反应过来。
“鬃猪的脑子,要尝尝看吗?”多恩很淡定地回到自己的位置坐下,并且放下了手里的盘子。
“脑、脑、脑……?”
这回不单单是熊爪了,餐桌上的所有人都是颇为诧异。
脑子?
这个东西也是可以吃的吗?
“对啊,不过我更喜欢叫它脑花。”
多恩这样讲着,然后淡定地用铜漏勺装上脑花,沉进了翻滚着的红汤里面。
众人面面相觑,显然是没有人敢尝试了。
这不奇怪,毕竟就算在天朝,不愿意尝试脑花这种带着黑暗气息食材的,也是大有人在的。
之所以选择最后才把这份脑花端出来,也是怕一开始就吓到这几个没有见识的异世界土著。
而多恩,在地球时作为一名美食up,但凡是被人类放进食谱里的食物,他都是乐于尝试的,脑花自然也不例外。
在川蜀地区吃过几次以后,他甚至有点爱上了这种暗黑食材独特的口感味道。
而且!
多恩在逛过伊顿市集几遍以后就发现了,伊顿人或者说整个多纳帝国人民,对于动物的内脏和脑子都是不看重的。
在宰杀完动物以后,基本都会选择把这些部分丢弃。
只有极少数如鹅肝一类的食材才会被细心烹饪端上餐桌。
作为厨师,多恩对此痛心和谴责。
这不公平!
这是对其他内脏食材赤裸裸的歧视!
既然都决定开火锅店了,多恩便决定拯救这些被抛弃的食材。
它们也有被吃的权利!
况且,从另一方面讲,鸭肠、黄喉、脑花一类食材,在伊顿这里价格低廉,采购起来基本等于不要钱,能大大降低营业成本。
不过,等多恩的火锅店推出以后,这些东西会不会随着涨价就不好说了。
红锅里的红汤依旧沸腾火热,多恩放进去的脑花,已经差不多烫煮了快20分钟了,在红汤的浸润加热之下,完全熟透和入味。
于是多恩用配套的铜漏勺麻利地将脑花捞出。
其他人这时候都默默放下了手中的筷子和酒杯,静静看着多恩。
撇下一点脑花,蘸撒上了芝麻和花生碎的辣椒干碟。
入口。
脑花的口感细腻鲜嫩,有些像嫩豆腐。
由于烫了很久,红汤的鲜辣口感非常入味,很好的掩盖住了脑花原本肥油的味道,使之变得绵柔又肥而不腻。
再配上干碟的增香,味觉上的体验其实是非常好的。
“多恩大哥,这个脑花,它好吃吗?”熊爪醉醺醺地发问。
“它不是好不好吃的问题,它真的是那种,很少见的那种……只有勇敢者才能尝到的美味。”多恩随口忽悠他。
不过多恩这套[勇敢者]的忽悠说辞,倒是让鬣狗的神情动了动。
脑花这东西吧,虽说黑暗归黑暗,但富含钙、磷、铁等人体所需的微量元素,某种程度上来说还是挺营养的。
而且,即便它之前是个大脑,现在在多恩的眼里,也只是份食材而已。
众人不言语,只在心里暗暗钦佩多恩的勇气。
即便是自认为已经在食材选择上完成大突破,非常前卫的鬣狗兄弟三个,也只能在心里感叹——
不愧是多恩大哥,轻易完成了我们做不到的事情。
火锅还在继续,大家继续涮煮着最后一点食物。
多恩吃这一顿火锅,没有加入太多的魔物食材,毕竟他手头也没有什么合适的魔物了。
地下室里那些,还得留着配种。
唯一大量被使用的鬃猪肉,则早就被多恩吃到属性点上限,技能刷满,榨不出什么价值了。
所以,他吃这顿饭,纯粹是在享受美味和气氛。
可以说,吃的一点都不功利。
锅里的汤底还在沸腾冒泡,散发着热气,咕噜咕噜直响。
众人借着这种火热又微醺的氛围,继续吃菜喝酒,谈天说地。
熊爪:“多恩大哥,那个脑花,还有吗?”
“怎么,想尝尝?”
熊爪:“呃,不了,还是下次吧。”
艾伯特:“多恩先生,你们的这个火锅店,打算从什么时候开始营业?我一定会带上巡逻队的兄弟们,再来好好吃一顿!”
“大概一两个星期以后吧,不过到时候,你最好先教会他们用筷子。”
艾米:“大哥哥,火锅的底料是怎么制作的,我也可以学吗?”
“当然可以学,之后我会教你的。”
冈萨雷斯:“小多恩,我感觉,我们这家让客人自己动手烹饪的火锅店,一定能赚很多钱,不亚于许愿餐厅呦!”
“应该吧。不过这才是刚起步,等火锅店成功了,我们还要开第三家、第四家新店。”
薇薇安则是又一次轻轻拉了拉多恩的衣袖。
之前的冰柠檬水喝完,趁着火热的氛围,薇薇安也是喝了一些冰麦酒的。
此刻的妖精小姐脸颊泛红,显然带了些醉意,她颇为认真地看着多恩的脸,轻轻地吐气,开口:
“多恩,以后也想要再一起吃火锅。和大家一起,和你一起。”
“……”
火锅塑造出来的就餐氛围,素来是最能集中体现天朝人民对于团圆和热闹的向往的。
而这种氛围,也难得让孤身一人在异世界生存的多恩,切实找到了一丝名为[家]的归属感。
或许,这就是食物所蕴含的独特魅力吧。
火锅店外还在落雪。
街上已经没有了行人,雪越积越厚,白茫茫一片铺满了街道。连带着店门口昏黄的油灯灯光下,也看得见一片莹白。
整个伊顿小镇,白茫茫一片,寂静无声。
不过,外面冷,里面热。
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