异世界开局全点厨艺 - 第34章 菌菇煲汤

    砸满满一杯油，随后战术性撤退。
    砸满满一杯油，随后战术性撤退。
    ……
    这样循环往复了几遍以后，那个最大的蘑菇的身上，已经淋满了滑腻粘稠的液体。
    多恩感觉差不多了。
    甚至，多恩都感觉这蘑菇储存的孢子已经差不多在这一来二去的过程中消耗一空了。
    不过，麻痹大意不可取，该走的程序还是要走一边的。
    “准备好了吗，小鬣狗？”多恩手里握着一根点燃的木柴。
    “嗯。”此刻的鬣狗则是搭好了长弓，他的羽箭箭头上，裹上了淋满油的干草，蓄势待发。
    哗。
    燃着的木柴碰触干草团，干柴烈火，一触即燃。
    鬣狗的手很稳，瞄得也很稳，稳到几乎没有失手的可能性。
    唰！
    燃着的火箭朝着蘑菇丛飞去，毫无悬念的射入了大蘑菇的伞柄。
    火焰带来的高温迅速就引燃了蘑菇身上的食油，顷刻之间，熊熊烈火燃起。
    “啧。”看着腾起的火苗，鬣狗扯起一侧嘴角，露出了虎牙。
    把熊爪害那么惨的元凶终于被消灭了！
    可就在这时，只见得边上的多恩身形一动，作势就要朝着燃着的蘑菇丛冲去。
    “多恩大哥，你要干什么？”鬣狗吓了一跳。
    “干什么？当然是收集今晚的食材啊！大的蘑菇已经着了，喷不出孢子来了。那些小的蘑菇，还没长成年，不会喷孢子。这些可都是上等的食材！快点快点，帮忙帮忙！”
    “啊？”鬣狗恍惚。
    这些奇怪的，差点要了熊爪命的东西，在多恩大哥眼里居然是食材吗？
    但愣了一小会，鬣狗还是选择跟着多恩，一起去采集那些个头相对小的蘑菇。
    大哥说什么就是什么吧……
    “差不多了，灭火灭火！这个大的我也要，别烧坏了，我全都要！”
    “好……”
    就这样，s级的不知名食材灰褐色蘑菇，采集成功。
    二人在把所有没被烧坏的蘑菇收集起来之后，在那株最大的蘑菇下面，还发现了一具鸟类的骸骨。
    根据鬣狗的判断，骸骨应该属于游隼一类的猛禽。
    看到这具猛禽骨架，这种鬣狗从未见过的蘑菇魔物为什么会出现在秘藏森林也就解释得通了。
    应该是这只游隼不知道在什么地方，被蘑菇的孢子寄生。
    携带孢子飞到秘藏森林以后，游隼死亡，变成了蘑菇生长的养分。
    而这种源头不知在何处的外来蘑菇，也借此在秘藏森林生根发芽。
    二人把这簇蘑菇能全部采走，一个都没留下。
    毕竟这种蘑菇的孢子实在太过诡异，一般人中招不知道处理办法的话，可能只能等死了。
    不过，也不能确定森林里只有这么一簇蘑菇。
    可能已经有其他的野生动物或者魔物，携带孢子在秘藏森林的其他地方开始生长了。
    “回去的时候，要把这种蘑菇的消息和处理孢子寄生的办法都告诉艾伯特，让他在镇子上宣传一下，免得有其他人中招。”
    多恩提着满满一桶的蘑菇，边走边和鬣狗这样说道。
    鬣狗思索了一会：“那我也会通知我认识的那些猎人，让他们进森林的时候多加小心。”
    “嗯，不错。”
    多恩点点头，又想到如果许愿餐厅没有歇业的话，本来应该是整个伊顿镇人流最密集的地方。
    可以在餐厅的墙上显眼处，贴上关于这种蘑菇孢子的相关信息，提醒大家防控。
    不过，现在餐厅歇业，这种事情还是以后再做吧。
    ……
    多恩带着鬣狗，直接返回了伊顿镇。
    今晚他不打算再在秘藏森林露营了。
    回镇子以后，鬣狗直接动身去了诊所看望熊爪，多恩则是前去米吉提夫人那里，泡了个久违的澡。
    哦，这次他只付了一个人的钱，这让米吉提夫人倍感奇怪。
    等到洗得神清气爽之后，多恩返回了许愿餐厅。
    是时候料理今天的重头菜了！
    多恩今天打算烹饪的是那个30公分高，伞盖差不多有半米长的大蘑菇。
    这玩意儿鬣狗把它抱进镇子里的时候，真的是引得路人们纷纷侧目。
    由于多恩和鬣狗抢救的比较及时，把烧焦不能用的外皮全都切去以后，大蘑菇内在菇肉并没有受到任何损坏的。
    “明明长得这么大，肉质却一点都不见老。只能说，可能这就是s级的食材独有的魅力吧。”
    通过【食材直感】，多恩可以感觉到，这种灰褐蘑菇自带一股特殊香味，肉质也比较细嫩，有些像地球上的鸡枞菇。
    所以，多恩干脆就拿天朝一种烹饪鸡枞的方式烹饪它。
    由于薇薇安还在房间里面鼓捣她准备给多恩的小惊喜，冈萨雷斯先生打下手多恩又用不惯，干脆今天这顿菜就什么都自己来。
    先是备菜，在食材的选择上，多恩挑选了两年以上的鸭子一只，一年以上且油脂黄腻的老母鸡一只，鬃猪的大腿骨，还有鲫鱼一条。
    以上，全是今天的配料。
    将鸡、鸭、猪腿骨切块，冷水下锅煲汤。
    不加任何东西，将火候控制到中火烧开，煮五个小时。
    最后再转大火，煮两小时，将汤汁冲白。
    就吊白汤这么一个步骤，就让多恩从白天熬到了晚上。
    不过没有关系，多恩对待烹饪从来都很有耐心，只有具备充足的耐心，才可以制作出顶级的美味。
    等到汤汁出锅，带着股很纯粹的香浓感。
    这便是对多恩半天时间付出最好的回报了。
    鲫鱼下煎锅，煎成两面金黄。
    鲫鱼的作用，主要是进一步提升汤的鲜味。
    煎锅下两个鸡蛋，同样煎至两面金黄，控制蛋黄在流黄半凝固的程度。
    换锅。
    下煎好的鲫鱼和鸡蛋，下姜葱，下撕成小段的灰褐蘑菇，最后倒入吊好的高汤，加一点盐。
    其他调料一概不放。
    保证这丰富食材的本身鲜味，不被其他口感混淆。
    控制火候从小火慢慢转成中火，使汤的鲜味完全渗透入菌菇之中。
    再煲二十分钟后，出锅。
    等到这份复杂的菜品完全做好，时间已经是晚上的9点多。
    “好香啊！多恩，光闻这股味道，我就知道肯定是你回来了！这次做的又是什么？”薇薇安不知道什么时候，已经出现在厨房里。
    妖精小姐身姿亭亭地站在那里，但是眼睛却都快眨成星星眼了，满脸欣喜和期待地看着多恩和刚出锅的鲜汤。
    “鲜！鲜美无比呦，小多恩。你是不是又做出让我怀念起初恋的菜来了！果然我没有看错你！”冈萨雷斯店长也是闻着味钻进了厨房。
    多恩：……
    敢情店长你的初恋还不止是猪肉味的？
    也不知道是不是多恩的手艺给惯的，感觉现在许愿餐厅的成员现在一到干饭的时候，总是无比积极。
    都不用叫，自己寻着味就来了。
    倍感无奈的笑笑之后，多恩把整锅汤呈现在大家面前：“菌菇煲汤，趁热尝尝？”