打卡:从三流主播到顶尖食神 - 460.七彩冰粉
李潇这边吃着糯米饭。
另一边的,
刚刚拿到4000瓶订单的小姐姐,也来到了自己的老板身边。
“42万在线观众的主播来了我们店做直播?”
但皓权一脸愕然:
“你不是开玩笑吧?”
小姐姐连忙摇头,把收款机的收款码展示在老板面前。
“钱都付了,而且我也特地搜了一下,是真的。”
说着掏出自己的手机。
此时,手机的界面正是李潇的直播间。
看到直播间内熟悉的二楼环境,又看了一眼,已经变成44万的在线观众。
但皓权倒吸了一口凉气。
难道是自己朋友给推荐过来的?
但他仔细一眼,立刻感觉不对,他虽然认识几个本地的小网红。
但是粉丝数目最多的那个也就三十多万的粉丝,连对方的在线观众都比不上。
就算认识对方,也估计没有这么大脸面,帮忙推荐。
何况,对方这么大的主播,怎么会无缘无故来自己这里呢?
难道,对方是收了谁的钱过来帮忙推广?
也不可能啊,自己这边也完全没收到风声?
但皓权一脸懵逼的时候。
另一位耳听八方的服务员小姐姐,拿着一碗外观精致的冰粉问道:
“这份冰粉是这位客人的,老板,你要送上去吗?”
但皓权看着冰粉犹豫了一下,还是摇了摇头。
“算了,你直接拿上去吧,是福不是祸,是祸躲不过。”
他也想明白了,既然对方态度还算不错。
还买了几千瓶酒送观众,应该对自己这边没有什么恶意。
很有可能是看着网上的评论,过来探店的。
毕竟,这种不收钱的探店还是存在的。
只是做这种免费探店的,大多数是个人账号,或者一些新人。
像李潇这样的超级大主播免费帮忙推广,很少见,但是偶尔也是会有几个幸运儿的。
低头思考了几秒,他掏出手机,按下一个号码:
“喂,阿威,你现在过去仓库那边。”
“对,现在就去,拿1000瓶青梅,1000瓶桂花,2200瓶奶味米酒。”
“对,现在就去拿,然后送过来微醺这边。”
“好,麻烦你了。”
····················
吃掉一份分量十足的糯米饭,李潇满意地舔了舔舌头。
没想到这家四星级料理店的出品还算不错。
前面一种本地美食进行了大幅度的魔改,几乎改得面目全非。
但是味道却意外不错。
现在这个糯米饭,只是进行了少许的改动,但是口味却好了许多。
看来自己一开始还是太先入为主了。
刚吃完糯米饭,最后一个菜就上来了。
最后的这个菜也是这里的招牌,冰粉。
“传统的贵阳冰粉材料很少。”
“通常除了冰粉以外,只会加上一些炒熟的芝麻花生碎。”
“玫瑰酱,山楂条,蜜饯和话梅粉。”
“不过现在冰粉的配料就很多了。”
“我现在吃的这个冰粉叫七彩冰粉,一共有其中配料。”
“分别是黑白色像是青蛙卵的奇亚籽”
“红色的草莓果酱,橙色的芒果粒,黄色的菠萝粒,绿色的薄荷爆珠,蓝色的蓝莓,紫色的紫薯珍珠。”
“非常好看!满满当当地铺在了冰粉上面。”
“冰粉的做法也很简单,要么直接买白凉粉或者熬煮冰粉籽(薜荔bili籽)。”
“前者更加简单,直接煮开加入白凉粉的清水,放凉即可。”
“后者则比较复杂,需要把冰粉籽放入纱布袋中。”
“在一盘洁净的水中不断揉搓这些冰粉籽,冰粉籽就会析出一些粘性物质。”
“等水变成淡黄色,整体变得像是胶水一样粘糊就可以了。”
说道这里,李潇歪头,看了一眼满是材料下面的冰粉。
歪头的同时,他把摄像头也一同移了过去。
“确定了眼神,他们家用的是冰粉籽做的冰粉。”
“冰粉籽虽然麻烦,但是却更加健康。”
“冰粉籽有祛痰、清热、解毒、止咳功效,减少风湿痛、去除疥癣的作用。”
直播间。
“哇塞,这冰粉的颜值好高!”
“这么多料的冰粉,我还是第一次见。”
“我最喜欢吃最原始的冰粉,就是只加红糖水的和芝麻花生碎的那种。”
“楼上同道中人啊!”
“这冰粉一看就知道很好吃!”
·····
李潇也没有犹豫,拿起勺子就吃了起来。
一开始他的脸色还算正常,但是吃着吃着,眉头就皱了起来。
“颜色还是不错的,就是味道上稍微欠缺了一点。”
“草莓果酱太甜了,而菠萝粒却太酸了,绿色的薄荷爆珠,我没猜错应该是买的成品爆珠。”
“这爆珠一咬开,就有种廉价的塑料味道。”
“这冰粉的颜值我给90分,但是这味道,我只能给70分。”
“不是很好吃,不推荐大家品尝。”
“不过呢,这个外观确实好看,用来拍拍照发发朋友圈和社交媒体还是很不错的。”
说完,他也就没有继续再吃停下了手。
·············
另一边,
但皓权听到李潇的评价,心中一沉。
冰粉的这些缺点,他是知道的。
但这也是无奈之举。
毕竟,这家店铺本来的定位就是更倾向于年轻人。
年轻人对于外观的要求,是远高于味道的。
毕竟,拍照和拍视频进行分享。
其他人只能看到外观,却不能吃到味道。
所以,在当初设计这款七彩冰粉的时候,在味道和外观的取舍中。
他选择了倾向于外观。
没想到,自己这点小心思一下子就被人看出来了,果然是高手。
他也没有埋怨,对方说得全是很中肯。
看到直播间里,李潇已经站起准备立刻。
他也快步向着大厅走去。
刚出后厨的但皓权刚好和李潇相遇。
但皓权连忙伸手打着招呼:
“你好,这位先生,我是这家餐厅的主厨兼老板,很感谢你能来到我们这里探店。”
李潇原本还关注着直播间和观众们聊着天。
突然冲出一个人,差点吓了他一跳。
不过他很快回过神来,也伸出了手:
“不用客气,毕竟你们在网上好评如潮,我过来看看看还是很正常的。”
“今天的餐点非常不错,就是最后的冰粉稍微欠缺了一点。”
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