打卡:从三流主播到顶尖食神 - 456.打卡【微醺】
“今天晚上会带大家去三个不同的料理店。”
“虽然贵阳本地有好几家相当不错的高档料理店。”
“其中的两家甚至向我发出了免费的试吃邀约,不过都被我拒绝了。”
“因为这几家高档的料理店,做的全都不是本地的特色料理。”
“既然都来到了贵阳,肯定要给大家带来当地的好吃的东西。”
一边说李潇一边坐上,从手机上叫来的高德。
之所以有车不开,是因为他去的第1站就会喝酒。
“今天晚上会带大家喝点小酒。”
“所以我就懒得叫代驾,直接坐专车了。”
“直播间前的观众朋友,记得喝酒不开车,开车不喝酒,道路千万条,安全第一条!”
这样的交通环境还是相当不错的。
并没有出现堵车的情况,司机也没有故意要远路。
李潇花了20多分钟就到达了目的地。
一家位于巷子中的私房小菜。
做的是本地的特色小吃,同时还售卖一些自己酿制的米酒。
一个昏黄色的射灯,打在一块椭圆形的原木上。
原木上用着简单的黑色宋体写着小店的店名。
【微醺】
名字很好听,灯光倾斜,凹凸的文字拉出了长长的阴影。
虚掩的木门内传来熙熙攘攘的说话声,和清雅的音乐。
显然,这个位于偏僻小巷的私房菜馆,人气却一点都不少。
推开虚掩的木门,木门保养得很好,并没有发出咯吱的声音。
院子地上铺着的是几十年前非常流行的水磨石。
直播间内。
“哇塞,爷青回。”
“这地面好有年代感!”
“这是用碎石和玻璃还有水泥做成的地面吧?”
“之前我就想在新家做这个地面,可惜没找到会做的师傅。”
“这小店的氛围好棒哦!”
·····
小院零零星星地摆着七八张桌子。
每张桌子对应的上空,都挂着一盏用麻绳编织的星星小灯,散发着昏黄的光。
在更高的地方,十几条星星灯带,在半空闪烁。
抬头一看像是整片星空都降落了下来,给人一种触手可及的感觉。
院子此时已经坐满了人。
大多都是情侣,只有其中一桌坐着两个正在互相喂食的小姐姐。
穿着青白相间的侍女服的小姐姐,很快注意到了,刚刚从门口进来的李潇,她快步走了过来。
“你好,先生,请问几位呢?”
“一位,谢谢。”
“一位这边请。”
一楼是厨房以及不是很大的一楼大厅。
一楼大厅比较空旷,只有三三两两的客人一边交谈,一边吃着桌上的食物。
这里的厨房是半开放式的。
客人能很轻易地站在大厅中,就看到了厨房的情况。
五六个戴着蓝色食用手套,穿着整齐厨师服的厨师在后厨忙碌。
厨房非常干净卫生,厨师的工作也井井有条。
排烟设备非常强大,即便没有玻璃的隔挡。
李潇站在大厅都没有闻到,从后厨传来的油烟味。
直播间。
“哇塞,这私房菜居然还用开放式厨房?”
“里面的小哥哥好帅!”
“我还是觉得带路的小姐姐身材好!”
“贵阳市居然有这么宝藏的店铺,我在贵阳这么久都没发现?”
“主播居然来这里,这里的酒好好喝!”
·····
见李潇站在一楼到处拍摄,小姐姐也没有催促。
而是在旁边耐心等待,等李潇拍了一圈,才将李潇带到了二楼。
可能是由于他带着看着十分专业的摄像机。
被小姐姐特地安排到了2楼靠着院子的窗户位置。
这里靠近院子,景色相当不错。
刚坐下,李潇就发现这边的设计十分巧妙。
食客坐下后,视线会略高于那十几条零星交错的星星灯带。
灯带的光线,并不会影响客人的视野。
菜单很简单,一共加起来也不过三十多种食物。
价钱比普通的料理店稍高,但是并不会太离谱。
点了三个菜,以及三小瓶米酒。
扫码付款,价钱不算高,一共200块。
等小姐姐离开,李潇才开口说道:
“网上盛传这边的米酒非常好喝,特别适合小姐姐喝,所以我特地过来一探究竟。”
“另外,这边的老板听说三代人都是在贵阳做餐饮的。”
“只是这里老板是家里的老二,上面有个大哥,下面有个小弟,恰好成了最不受待见的那个。”
“老大比他大了几岁,已经开始掌管家里的店铺。”
“老三又备受疼爱,全部人都疼着。”
“于是,老板就带着几个人,在远离商业区的这里,开了这么一家店。”
········
介绍间,菜品就逐一上来了。
一开始上来的是三小壶米酒。
分别是桂花米酒,以及青梅米酒,以及奶味米酒。
另外,和米酒一起上来的,还有这里的招牌菜之一,香酥鸭。
在菜上来的同时,系统的打卡提示如约而至。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【微醺】】
【酒不醉人人自醉】
【谁说爱喝酒的只有男人】
【精益求精,推陈出新】
【本地美食的传承】
【良好的就餐环境和不错的服务】
【性价还算不错】
【主厨:4星高级厨师:但皓权】
【副主厨:3星高级厨师:林慕白】
“叮咚,系统评分,【微醺】的星级为4颗星。”
“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”
【能力:米酒酿制精通】
【能力介绍:你学会了如果酿制米酒。】
【能力:酒曲发酵】
【能力介绍:你能让普通的酒曲变成陈年酒曲】
【能力:香酥鸭精通】
【能力介绍:你学会了怎么制作一份可口的香酥鸭】
【金钱:10000元】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
评分和李潇想象的没有什么太大的出入。
在李潇看来这间店,大概率是在3星或者4星的水平。
之所以这样认为,主要是因为从网络上看到点评。
就能轻松看出,为了迎合年轻人。
无论是制作手法,还是菜品外观。
主厨都做了巨大的调整和让步。
李潇甚至觉得有某些菜品已经不属于贵阳的传统美食。
而是挂着传统美食的名字的创新菜品。
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